Ascaso Barista T: Innovación para baristas

BARISTA T

Una máquina profesional para espacios comerciales que satisface la demanda de productos más sostenibles, eficientes energéticamente, fáciles de usar y duraderos.

Reinventando la mejora

En la década de 1960, la creación del grupo E-61 trajo innovación al mundo del espresso. Fue un éxito inmediato y convirtió al sistema en uno de los más utilizados en la historia del espresso. Hoy en día, muchos fabricantes todavía utilizan el E-61 o sistemas similares basados en el mismo principio. Sin embargo, a medida que el mercado, los profesionales, las necesidades y el mundo evolucionan, tenemos la responsabilidad de ofrecer tecnologías nuevas y mejoradas, reinventándonos sin comprometer nunca la calidad del café.

Ingeniería sostenible

Trabajamos constantemente para diferenciar y evolucionar nuestras máquinas. La Barista T reinventa la tradición al basarse en una ingeniería sostenible y ser más eficiente en términos de energía. La Tecnología T combina la tecnología de múltiples grupos con termobloques independientes para el café y una caldera de vapor separada.

Saludable, rápida y confiable

Utilizar únicamente acero inoxidable y cobre 99 % puro en el circuito de agua garantiza bebidas más puras y saludables. Gracias a su rápida disponibilidad, permite ofrecer un espresso delicioso de calidad profesional en solo un minuto.

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Destacados

Termobloques

Termobloques profesionales con sistema de precalentamiento dinámico

Pid Control

Estabilidad térmica de +/-0.5°C con controlador PID

Bomba rotativa

Bomba rotativa con control volumétrico, preinfusión programable y temporizador de extracción

MULTIGROUPOS

Sistema multigrupo con caldera de vapor independiente en acero inoxidable

Alta calidad

Materiales, accesorios y componentes de alta calidad en acero inoxidable

Portafiltro

Portafiltro (Ø58mm), filtros y duchas en acero inoxidable

Diseño

Diseño moderno e industrial

Ficha técnica

	Barista T One - 2gr	Barista T One - 3gr
Bomba	Rotativa	Rotativa
Pantalla LCD de 4,2"
Pantalla multifunción digital	2 por grupo	2 por grupo
Control de temperatura PID
Control volumétrico	4 dosis programables	4 dosis programables
Temporizador de extracción
Estadísticas
Preinfusión programable
Conectividad de aplicaciones (Android)
Pre-calentamiento dinámico
Estabilidad térmica	±0,5°C	±0,5°C
Grupos de café profesionales independientes
Caldera de vapor independiente de acero inoxidable	8,5 l	8,5 l
Ajuste de la temperatura del café	80 a 110°C en incrementos de 0,1°C	80 a 110°C en incrementos de 0,1°C
Ajuste de temperatura del vapor	110 a 165°C en incrementos de 1°C	110 a 165°C en incrementos de 1°C
Lanza de vapor de tacto frío	2x 12mm de acero inoxidable	2x 12mm de acero inoxidable
Agua caliente separada con solenoide
Manómetro doble	café/caldera	café/caldera
Espera programable
Grupos de café aislados
Elemento calefactor en grupos de café
Caldera de vapor aislada
Tubos aislados
Calentador de tazas activo	opcional	opcional
Iluminación zona de trabajo
Altura ajustable (+/-30mm)
Mangos de madera	Opcional	Opcional
Palanca de mando de vapor	Opcional, palanca de mando frontal	Opcional, palanca de mando frontal
Bandeja de alambre de acero inoxidable
Panel iluminado
Material de la carcasa	acero inoxidable	acero inoxidable
Peso	71 kg	93 kg
Máx. altura de la taza	9 o 12cm	9 o 12cm
Dimensiones (ancho x alto x fondo)	700 x 475 x 535 mm	920 x 475 x 535 mm
Potencia por grupo de café	1000 W	1000 W
Potencia de la caldera	3500 W	3500 W
Voltaje	380 V (3F) \| 220 - 240 V 50/60Hz	380 V (3F) \| 220 - 240 V 50/60Hz
Sistema "Power Guard"