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STEEL
Para los amantes del café que valoran el rendimiento, un flujo de trabajo fluido, la eficiencia y el diseño moderno.
Trabajo profesional
Con un sistema de doble termobloque para la preparación simultánea de espresso y la vaporización de leche, la Steel optimiza el flujo de trabajo para los baristas domésticos. Lista en solo un minuto, su avanzado control PID de temperatura y extracción garantiza tomas consistentes, mientras que el termobloque de vapor dedicado ofrece un vapor potente e ilimitado.
Diseño Industrial, Potente Funcionalidad
Diseñada por el equipo de ingeniería de Ascaso, la gama Steel - disponible en modelos de uno o dos termobloques - combina una apariencia minimalista e industrial con una impresionante funcionalidad en un tamaño compacto.
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Destacados
Termobloque
Doble termobloque de alto rendimiento
Pid Control
Estabilidad térmica de +/-1.5°C con controlador PID
Control volumétrico
Control volumétrico, temporizador de extracción, preinfusión programable y válvula de sobrepresión
Alta calidad
Materiales, accesorios y componentes de alta calidad en acero inoxidable
Depósito de agua
2 Depósito de agua extraíble lateral
Luz barista
Luz barista para el área de trabajo
Diseño
Diseño moderno e industrial
| INFORMACIÓN TÉCNICA | DUO PLUS |
|---|---|
|
|
| DUO PLUS | |
| Bomba | Vibratoria |
| Control de temperatura PID | (vía pantalla) |
| Pantalla multifunción digital | |
| Control volumétrico | 2 dosis programables |
| Estadísticas | |
| Preinfusión programable | |
| Agua caliente separada | |
| Estabilidad térmica | ±1,5°C |
| Grupos independientes de café y vapor. | |
| Ajuste de la temperatura del café. | 80° C a 110°C en incrementos de 1°C |
| Ajuste de temperatura del vapor | 110° C a 165°C en incrementos de 1°C |
| Tanque de agua visible desde el exterior | 2 l |
| Varita de vapor de tacto frío | Acero inoxidable de 10 mm |
| Manómetro | |
| Válvula de sobrepresión ajustable externamente | |
| Retroconsumo habilitado | |
| Espera programable | |
| Termobloque aislado | |
| Calentador de tazas activo | |
| Luces de barista | |
| Mangos de madera | Nogal |
| Palanca de vapor tipo joystick | |
| Bandeja de alambre de acero inoxidable | |
| Material de la carcasa | Stainless steel |
| Peso | 15 kg |
| Dimensiones (ancho x alto x fondo) | 270 x 360 x 315 mm |
| Fuerza | 2000 W |
| Voltaje | 220 V / 120V |
| Accesorios | DUO PLUS |
|---|---|
| DUO PLUS | |
| Portafiltro de acero inoxidable con doble pico | |
| Portafiltro sin fondo de acero inoxidable | |
| Cesta de acero inoxidable de 7 gr (1 café) | |
| Cesta de acero inoxidable de 14 gr (2 cafés) | |
| Cesta acero inoxidable 18 gr (2cafés) | |
| Cesta de acero inoxidable de 21 gr (3 cafés) | |
| Cesta presurizada de 7 gr (1 café) | |
| Cesta presurizada de 14 gr (2 cafés) | |
| Cesta de cápsulas de café ESE | |
| Cesta ciega | |
| Junta portafiltro | Silicona |
| Ducha de acero inoxidable | 200 µm, ducha de competición |
| Punta de vapor | 1 agujero y 3 agujeros |
| Tamper | Acero inoxidable |
| Cuchara | |
| Cepillo de ducha |
